Nutrisi yang dikandung Krokot diantaranya karbohidrat, protein, lemak serta air, juga vitamin yakni Vitamin A, B1, B2, B3, B6, B9, C dan mineral kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium serta seng. Senyawa kimia lain yang dikandung salah satunya asam lemak (asam linoleat, asam oleat, palmitat), yakni asam lemak essensial yang diperlukan oleh badan, senyawa yang bermanfaat juga sebagai antioksidan seperti asam sitrat, asam fenolat, serta flavonoids (kaempferol, apigenin, mirisetin, kuersetin, luteolin).
Manfaat Krokot
Sebagai obat tradisional tanaman Krokot bisa dipakai juga sebagai obat cacing, penyembuh luka, pendarahan internal, bisul, jerawat, penawar toksin gigitan hewan, menangani peradangan internal serta infeksi dalam, radang perut serta ginjal, juga sebagai relaksan, serta pengatur desakan darah, dan bisa diberikan pada wanita menyusui untuk meningkatkan jumlah ASI. Berdasarkan riset tanaman ini berfungsi juga sebagai analgesik, antiinflamasi serta neuroprotektif (melindungi kemampuan serta manfaat syaraf, menghindar dimensia serta kepikunan), antidiabetes serta antioksidan. Selain itu Krokot bisa melegakan pernapasan pada penderita Asma.
Cara Penggunaan Krokot
1. Radang akut usus buntu
Ambillah segengam Krokot cuci bersih lantas tumbuk, peras airnya hingga terkumpul 30 ml. Imbuhkan gula putih seperlunya serta air masak yang telah dingin hingga jadi 100 ml lalu diminum. Lakukan 3 kali satu hari.
2. Disentri
550 g Krokot segar diuapkan selama 3-4 menit, lantas tumbuk halus serta diperas airnya hingga terkumpul 150 ml, Minum air perasan sebanyak 50 ml setiap kali minum, 3 kali satu hari.
3. Keputihan
200 g Krokot dijus serta diambil airnya, lalu masukkan putih telur lalu ditim hingga matang, makan selagi hangat.
4. Jantung Berdebar
4 batang tanaman krokot cuci bersih lantas giling halus, imbuhkan 1/2 cangkir masak serta 1 sendok makan madu, diperas, saring lantas diminum airnya. Lakukan 2 kali satu hari.
5. Kencing Darah
100 g Krokot serta 25 g daun sendok (Plantago mayorL.) di rebus lantas saring diminum airnya.
6. Demam
Krokot di rebus sebentar, lalu dikonsumsi.